舌尖观影四(第2/3 页)

什么时候真有人仔细看过他们，关注他们呢？

从前，李远山自己也有不少问题，但他不敢问，只想一心读书科举，让家里能够改换门庭。

可是现在看到一个截然不同的后世，他的问题似乎也有了一个的答案。

[辽阔的东北平原上，成熟的小麦大面积生长，金色的麦田一望无际。

镜头移动，一双手在木桌上揉弄着湿润的面团，把它做成一张圆形的饼子，扎上花纹。

“将小麦发酵好，在特制的火坑中烤熟，这种圆形面饼含水分少，极耐储藏，是维吾尔家庭常年必备的主食……”

带着各种颜色小帽，面貌异于中原人的男女老少走在街头，一次就采购一大袋子的面饼回家，大的小的，厚的薄的都有。

“新疆库车，大家用享用美食的方式来庆祝古尔邦节。”

一大家族的人齐聚一堂，围着坐在地毯上，面前摆满了不同大小品种的馕饼、水果、干果，说说笑笑扯下一块馕饼送入口中。]

就没吃过的秦汉人：这都什么？

秦汉以后和有相似饮食习惯的人可看的太眼熟了：这不是在打馕/胡饼吗。

面食地区的人看着不太一样的馕饼，想起了大煎饼和锅盔，但这两个都不发酵，烧饼的话，也没这么大。

而少数民族们则是看着城市目不转睛。

现代化的城市马路，宽阔的马路边上却有一个铁做的馕坑，路上什么车子都有，穿着T恤衬衫的后人，头上却带着不同颜色款式的帽子和头巾。

以后的新疆，他们也能有这样的城市？

不了解的人不懂就问：古尔邦节是什么节？

有明朝的回人弹幕回复：我们的宰牲节，这一天会宰杀牲畜，并用这些食物款待亲友和贫困的乡邻，大家互相道贺，彼此问候，一起唱歌跳舞玩乐。

在有效控制领域，能让少数民族们也能有天幕的王朝是有，可能让他们也对中央王朝有归属感的，不多。

一直以来，他们看天幕的态度都是纠结的。

能跟着天幕看更广阔的天地，学习从不知道的知识，这当然很好，可那些未来的历史，他们的认同感是远没有同时代的汉人认同感强的。

馕是他们的传统食物，上面的奶茶、干果也都是他们会吃的，古尔邦节也不只是维吾尔族大节日。

能在这个美食节目里，看到属于自己民族的后代

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