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第一百七十三回:红烧肉(一)(第2/3 页)

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都知道,红烧肉最离不得的佐料就是白沙糖。”

吕希燕道:“唐朝之前我们没有糖吃吗?”

罗老师道:“其实,我们的制糖术最早可以追溯到商朝。在《诗经·大雅》中有“周原膴膴,堇荼如饴”之句,《楚辞·招魂》:“胹鳖炮羔,有柘浆些”。《诗经》中的饴,是淀粉糖,是用米和麦芽糖化后熬煮而成;《楚辞》中的则是指蔗糖了!说明早在春秋时期,华夏就开始了制作蔗糖的历史。只是当时粮食产量低,人都不够吃,根本就没有多余的粮食制糖,糖在唐代以前那是绝对的奢侈品。”

任笔友道:“王玄策第二次出使印度的目的,就是为了引进印度较为先进的制糖术。当印度的制糖术引入中国后,中国人又对其法进行了改进,就制出了白糖,史书载,其色味愈西域远甚。关建还是制糖成本降低了,产量提高了,老百姓可以随时吃上甜甜的糖了。要知道,人体主要能量提供者就是糖,有能量就有体力,很难想象一个弱不经风的民族能够创造出太平盛世的景象来。”

李老师说道:“我记得早几年,国家都是按计划为我们提供白糖的。”

“我还记得我母亲背着我拿着糖票去供销社排队买糖的情景。”任笔友笑了起来,道,“现在好了,可以随便吃糖了,更可以随时吃红烧肉了。”

吕希燕白了男人一眼,道:“吃吃吃,你一天就知道吃。”

“民以食为天嘛!几千年来,我们老百姓只有今天才能吃得饱饭,这只是才刚刚开始,将来,我们不但要吃饱饭,更要吃好饭。”

罗老师说道:“确实,我们是从近几年才开始吃饱饭的,我们的目标不但是要吃饱饭,而且是要吃好饭。”

正说话间,里屋突然传来小孩的哭声,李老师忙着起身往里屋而去。众女面面相觑,罗老师笑道:“是我家老二醒了。”吕希燕首先反应过来,也起身跟了李老师去,并欢喜的说道:“我也看看小娃娃去。”

古丽燕郭燕互视经秒,便也兴至盎然的跟去看小娃娃。任笔友看着女孩们的背影消失在里屋,想了想,说道:“罗老师,之前她们在场,我不方便相问,您怎么来了XJ?”

罗老师见问,猛喝一口酒,由于咽的急,竟被呛住了,他急促的连咳数声,好不容易才平静了下来,他苦笑。

“罗老师,那你现在在干什么工作?”

“跟你一样,砖厂搬砖。”罗老师看看房屋,道,“除了这房租,勉强能维持一家人

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