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东西。
关晓晓没办法解释，这石膏并不是吃的东西，但石膏水中的成分却能对豆浆起到非常重要的作用。
而没一会儿，大家就顾不上问关晓晓加的到底是什么了，因为刚刚还是液体的豆浆，在大家的注视下眼看着就变成了半固体。
这下大家更是讨论的起劲了。
其实这地方要是换成实验室，大家肯定不会有什么惊奇的地方，可变成了厨房，大家就忍不住想关晓晓是不是就是有魔法，能在大家眼皮子底下把一样东西变成另一样东西。
关晓晓点好了石膏水，做豆腐的工程就完成了一半，她把提前准备好的木箱放在一个圆台上，给木箱里面铺上过滤水分用的布巾，将凝结成固体的豆花舀了进去，最后盖好布巾，用另一个木板封好，给上面重重的压了几块铁疙瘩，看着水一点点儿从木箱里渗出来，关晓晓拍拍手。
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